Almazara · Granada
Aceite de Oliva Virgen Extra obtenido a partir de frutos seleccionados, molturados en el mismo dia de su recoleccion siguiendo un estricto proceso de fabricacion, cuidando en todo momento la temperatura para conservar todos los atributos, aromas y sabores de un aceite muy caracteristico de la region (Granada). Las variedades predominantes son las picuales, conjugado con una mezcla unica de otras, que todo ello unido al clima frio y de montana en las que se cultivan, hacen de este aceite, un producto diferente a los de la comarca. De color verdoso intenso, frutado con notas finales equilibradas de amargor. Al olfato destaca su frutado verde con matices de hoja de olivo.